Nuove opportunità di lavoro in McDonald’s Italia, che continua a rafforzare i propri ristoranti attraverso selezioni diffuse su gran parte del territorio nazionale.
Le ricerche riguardano soprattutto Addetti e Addette alla Ristorazione – Crew, Restaurant Manager, Hostess e Steward, con possibilità sia nei locali già operativi sia nelle numerose nuove aperture previste attraverso il McItalia Job Tour.
Le condizioni cambiano in base al ristorante e alla posizione scelta: molte offerte sono part-time, altre prevedono anche il full-time, mentre i requisiti possono andare dalla scuola media o dal diploma fino all’esperienza richiesta per i ruoli manageriali. In diversi annunci ufficiali McDonald’s pubblica anche la fascia retributiva, che per i Crew può arrivare a circa 1.600 euro lordi mensili full-time su 14 mensilità, mentre per alcuni Restaurant Manager si superano i 2.000 euro lordi mensili, sempre in relazione alla sede, all’esperienza e all’inquadramento applicato.
Addetti alla Ristorazione – Crew
La figura più ricercata resta quella dell’Addetto/a alla Ristorazione, comunemente indicato come Crew. Il lavoro si divide principalmente tra cucina e sala: in cucina si preparano i prodotti seguendo procedure e standard aziendali, mentre in sala si accolgono i clienti, si fornisce assistenza nell’utilizzo dei kiosk e si contribuisce al mantenimento dell’ordine e della qualità del servizio.
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G Aggiungi come fonte preferita su GoogleMcDonald’s punta soprattutto su capacità relazionali, orientamento al cliente, predisposizione al lavoro di squadra, flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Il titolo di studio non è identico in tutte le selezioni: alcuni annunci richiedono il diploma di scuola superiore, mentre in altre nuove aperture viene ammessa anche la scuola media inferiore.
Non è quindi corretto affermare che per tutte le offerte serva obbligatoriamente il diploma: bisogna verificare la singola scheda del ristorante scelto.
Quanto guadagna un Crew
In numerosi annunci recenti McDonald’s rende pubblica anche la fascia retributiva.
Per esempio, diverse offerte indicano per gli Addetti alla Ristorazione una retribuzione compresa indicativamente tra 1.212 e 1.600 euro lordi mensili full-time, su 14 mensilità, da riproporzionare quando il contratto è part-time.
In alcune sedi la fascia può essere leggermente differente: ad Arcore, ad esempio, un annuncio ufficiale indica 1.520,80-1.585,50 euro lordi mensili full-time.
Non esiste quindi un unico stipendio nazionale identico per tutte le posizioni: importo, livello e orario dipendono dal contratto e dalla singola selezione.
Restaurant Manager
Le opportunità riguardano anche i Restaurant Manager, figure che durante il turno coordinano l’organizzazione del ristorante, la logistica e gli approvvigionamenti, seguono la formazione dei nuovi colleghi e controllano la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Per questa mansione vengono generalmente richieste capacità di leadership, organizzazione, flessibilità e predisposizione alla gestione di una squadra. In molte offerte è richiesta almeno un’esperienza continuativa di un anno, preferibilmente in ruoli con responsabilità o coordinamento di persone. Esistono però anche selezioni in cui il ristorante dichiara espressamente che non è necessaria precedente esperienza: è il caso, ad esempio, dell’annuncio di Arcore.
Anche sul fronte economico le differenze possono essere rilevanti. Alcuni annunci indicano fasce intorno a 1.585-1.923 euro lordi mensili, mentre in altre sedi la retribuzione pubblicizzata arriva fino a 2.250 euro lordi mensili full-time, sempre su 14 mensilità e secondo l’inquadramento applicabile.
Hostess e Steward
Tra le ricerche attive figurano anche Hostess e Steward, profili dedicati soprattutto all’accoglienza e alla relazione con il cliente.
L’Hostess o Steward rappresenta il primo punto di contatto con chi entra nel ristorante, aiuta i clienti nell’utilizzo dei kiosk, informa sulle promozioni, segue con particolare attenzione famiglie e bambini e può collaborare all’organizzazione delle feste di compleanno e di altri eventi.
In un recente annuncio per Roma EUR vengono richiesti diploma di scuola superiore, ottime capacità relazionali, orientamento al lavoro di squadra e flessibilità oraria. La fascia retributiva pubblicata è compresa tra 1.212 e 1.600 euro lordi mensili full-time per 14 mensilità, da riproporzionare per il part-time.
Nuove aperture in tutta Italia
Una parte importante delle selezioni passa attraverso il McItalia Job Tour, l’evento itinerante che McDonald’s organizza nelle città interessate da nuove aperture o dall’ampliamento delle squadre già esistenti.
Tra le nuove aperture presenti nel calendario ufficiale figurano selezioni a Clusone, Soliera, Codroipo, Matera, Castelfranco Veneto, Grosseto, Rizziconi, Cornedo Vicentino e Roma, con scadenze distribuite tra ottobre e novembre 2026.
A Grosseto Aurelia Antica, per esempio, la ricerca riguarda sia Crew sia Restaurant Manager, con candidatura aperta fino al 15 ottobre. Per i Crew viene indicata una fascia di circa 1.212-1.600 euro lordi mensili full-time, mentre per i Manager l’annuncio pubblicizza circa 1.812-2.100 euro lordi mensili.
Il McItalia Job Tour
Il Job Tour consente di incontrare direttamente il team di selezione nelle città interessate.
McDonald’s spiega che l’iniziativa viene utilizzata soprattutto quando è prevista una nuova apertura oppure quando bisogna ampliare il personale di ristoranti già presenti. Durante gli eventi è possibile sostenere un colloquio e ricevere informazioni sulle attività e sull’organizzazione del lavoro. In quasi dieci anni il tour ha raggiunto più di 100 città e incontrato oltre 13.000 persone.
Per partecipare bisogna prima individuare la posizione sul portale ufficiale e inviare la candidatura entro il termine indicato per la singola tappa.
Part-time e full-time
Molte offerte per Crew e Hostess/Steward sono pensate soprattutto per chi cerca un lavoro part-time, ma sul portale sono presenti anche opportunità full-time.
La retribuzione pubblicizzata negli annunci viene spesso espressa sul parametro full-time proprio per consentire il confronto tra i diversi livelli. Quando l’orario è ridotto, l’importo viene proporzionato alle ore previste dal contratto.
Il contratto e l’inquadramento vanno quindi controllati nella singola offerta prima di inviare il curriculum.
Contratti e stabilità
McDonald’s dichiara sul proprio portale che in Italia lavora una squadra di oltre 40.000 persone e, nelle pagine delle offerte attuali, indica che circa il 92% del personale ha un contratto stabile.
Questo dato descrive complessivamente l’occupazione nel sistema McDonald’s Italia, ma non significa che ogni nuova offerta preveda automaticamente un contratto a tempo indeterminato.
Il contratto effettivo deve essere sempre verificato nell’annuncio specifico.
Formazione e possibilità di crescita
Uno degli aspetti su cui McDonald’s insiste maggiormente è la formazione interna.
La società prevede percorsi dedicati alla crescita professionale e presenta il ruolo di Crew come possibile punto di partenza verso incarichi di maggiore responsabilità. L’azienda afferma inoltre che un dipendente motivato può arrivare a diventare Manager e successivamente Direttore attraverso i percorsi interni.
È disponibile anche Archways to Opportunity, programma con cui McDonald’s supporta i dipendenti che vogliono migliorare la conoscenza delle lingue o proseguire gli studi universitari.
Attenzione al dato delle “167 assunzioni”
L’articolo originario parla di 167 assunzioni, ma il portale ufficiale McDonald’s non presenta al momento un’unica campagna nazionale denominata “167 assunzioni”.
Le offerte sono pubblicate individualmente e possono riguardare uno o più inserimenti. Lo stesso sito ufficiale comunica inoltre un piano più ampio di crescita occupazionale e invita a consultare costantemente l’elenco delle posizioni disponibili.
Per questo motivo è più preciso parlare di numerose posizioni aperte in tutta Italia anziché attribuire all’azienda un contingente complessivo non esplicitato nelle singole offerte ufficiali.
Come candidarsi
La candidatura deve essere inviata attraverso il sito ufficiale McDonald’s – Lavora con noi.
Consulta tutte le posizioni aperte McDonald’s e candidati
Dal portale è possibile cercare le offerte per località, individuare il ristorante più vicino e verificare requisiti, orario, contratto e fascia retributiva. Se non si trova una posizione adatta, McDonald’s permette anche di inviare una candidatura spontanea.
Scadenza
Non esiste una scadenza nazionale unica.
Ogni selezione ha un proprio termine e alcune offerte possono essere chiuse una volta raggiunto il numero di candidature necessario. Le nuove aperture del Job Tour, ad esempio, hanno scadenze differenti che vanno da ottobre fino ai primi giorni di novembre 2026.
Azienda: McDonald’s Italia
Profili principali: Addetti alla Ristorazione – Crew, Restaurant Manager, Hostess e Steward
Sedi: Numerose località in tutta Italia
Titolo di studio Crew: varia in base all’annuncio; scuola media o diploma in diverse selezioni
Manager: generalmente esperienza e leadership, con eccezioni in alcuni annunci
Hostess/Steward: in alcuni annunci Diploma richiesto
Orario: Part-time e full-time a seconda della posizione
Retribuzione Crew: spesso circa 1.212-1.600 euro lordi mensili full-time su 14 mensilità, con variazioni locali
Retribuzione Manager: variabile; in alcuni annunci supera 2.000 euro lordi mensili full-time
Formazione: prevista
Job Tour: attivo per numerose nuove aperture
Candidatura spontanea: disponibile
Scadenza: varia in base all’offerta
Ultima modifica il 2 Ottobre 2026 da Giuseppe Arlotta
Giuseppe Arlotta è un esperto in procedure concorsuali e dinamiche del mercato del lavoro, con oltre 15 anni di esperienza nel monitoraggio e nell’analisi dei bandi della Pubblica Amministrazione e delle grandi aziende private.
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